понедельник, 6 июня 2022 г.

Огород у коренных народов Амазонии

А вы знали, что коренные народы Амазонии часто используют старое каноэ в качестве небольшого огорода, который располагается рядом с жилищем, - очень удобно. Такие каноэ-огороды я встречал в колумбийской Амазонии. Как правило, выращивают репчатый лук и острый перец. Если перец в Амазонии выращивали издавна, то репчатый лук - очевидное новшество, его обильно добавляют в суп, порезав крупными кусочками. С чем связаны такие вкусовые предпочтения мне пока не удалось узнать, ну что же, надо будет спросить людей в ближайших экспедициях.